【シャトレーゼ】中身、全部栗じゃん！贅沢すぎる「熊本県産和栗どらやき」

週一以上シャトレーゼに通い、ほぼ毎日シャトレーゼのスイーツやアイスを食べているシャトレーゼマニアの原こりんです。
インスタにてシャトレーゼの情報を3年以上発信し続けています。
先日0歳児の初慣らし保育でした。私も慣らし仕事がしたいです（社会復帰怖い）

シャトレーゼは和菓子屋さんからスタートしたからかどらやきの種類が豊富で、現在公式サイトには8種類のどら焼きが載っています。1つ150円くらいのものが多いのですが、ずば抜けて高価などらやきがあり…今日はリッチにいこうと思って購入してきました♪

せっかくスイーツを買うならおいしいものや話題のものを選びたい、食べる前にどんな商品か知りたいと思っているあなたへ。

商品情報

栗をたっぷり入れた自家炊き栗餡をはさんだ和栗どら焼きです。 和栗餡が引き立つように、どら焼き皮の蜂蜜・お酒の配合にこだわっております。 しっかりと浮かせることで、カステラのような口溶けが良い、伝統的などら焼きに仕上げました。 上品なカステラのようなどら焼き皮のおいしさと、和栗本来の上品で繊細な薫りと風味が感じられる栗餡、２つの味わいが調和した本格嗜好の和栗どら焼きです。
※特定原材料（乳）を含む商品と共通の設備で製造しています｡
※はちみつを使用しておりますので、1歳未満のお子様には与えないでください。

出典：シャトレーゼ公式ホームページ　https://www.chateraise.co.jp/ec/g/g1002077/

• 価格：237円（税込み）
• エネルギー：199kcal
• 賞味期限：購入日から約2週間
• 販売場所：和菓子の常温コーナー

大好きなシャトレーゼのバターどらやきが151円と思うと、237円はなかなか主婦がビビる値段です。
でも和栗が入っているから、和栗って高いから仕方ない…と思いながら購入。
（かなーり前にいただきもので食べた記憶はありますが自分で買って食べるのは初）

開封してみると、どらやきの上部にいるはずの刻印が控えめの個体でした（公式サイトだとすごいくっきり！お腹に入れば同じなので全く気になりません笑）

食べる前から、手に持つと生地がすごいふわふわで柔らかいのと、カットしなくても中身がぎっしり入っているのが分かるくらい真ん中が盛り上がっています。

断面を見てみると…

どらやき生地の厚みに負けないくらいたっぷりと栗餡が入っています。

どらやきというと小豆の餡がはいっているものが多いのですが、小豆の餡は入っておらず、栗餡にさらに砕かれた栗がこれでもかと入っています。
これは栗好きにはたまらないですよね。

なめらかでねっとりとした栗餡とごろっと入った栗を同時に堪能できます。栗餡だけを食べてみてもしっかりと濃厚な栗の味がし、とにかく贅沢。
栗本来の甘さが伝わる、上品な仕上がりです。

栗餡はもちろん、このどらやき生地がまた絶品！
カステラのように柔らかくふわふわで、はちみつの優しい甘さを感じられます。

栗餡もどらやき生地も絶品で、組み合わせていただいても単体でもおいしいです。
他のどらやきよりも高価ですが、高価なのにも納得できるこだわりとリッチさが詰まっていました！