【シャトレーゼ】秋を先取り♪しっとりもちもち生地が絶品な和菓子「焼きくるみ餅」

週一以上シャトレーゼに通い、ほぼ毎日シャトレーゼのスイーツやアイスを食べているシャトレーゼマニアの原こです。
インスタにてシャトレーゼの情報を4年以上発信し続けています。
旅行の計画はめちゃくちゃざっくり派です。

まだまだ暑い日が続きますが、ちらほらと秋のスイーツが登場しはじめましたね。
芋栗南瓜…秋はおいしいもの尽くしで、幸せですよね～（そして冬に向けて脂肪をたくわえる）
シャトレーゼにも、お！秋を先取り？と思える和菓子が登場しました。

せっかく買うならおいしいものや話題のものを選びたい、食べる前にどんな商品か知りたいと思っているあなたへ。

商品情報

もち粉を加えたもちもち生地で、自家炊き甘納豆とくるみを加えた餡を包み、焼き上げました。 香ばしいくるみの食感ともちもちとした生地の食感が調和した焼き饅頭です。※はちみつを使用しておりますので、1歳未満のお子様はお控えください。

出典：シャトレーゼ公式ホームページ　https://www.chateraise.co.jp/ec/g/g2264413/

中身が見えないタイプの包装紙をあけてみると…こんな表現のしかたをすると怒られるかもしれませんが、しいたけの上の部分!?と思いました。

ちょっとしわしわっとしており、しんなり具合、色合いといい…ねぇ。

生地を手にもつとペタペタとしており、しっとりしているのが食べる前から伝わってきます。手のひらサイズで、薄いタイプです。

生地はもちもちで食べ応えがあり、噛めば噛むほどにはつみつの優しい甘さがくちの中に広がっていきます。甘さ控えめのこしあんの中にごろっとクルミが入っていて、こりっとした食感がアクセントになりますし、香ばしさがたまりません。くるみはごろごろたっぷり入っていると言うよりはまんべんなくちりばめられている印象です。

甘すぎないこしあんの中にはくるみと共に甘納豆が入っているそうですが…存在感が低めだったのか気がつかずに食べ終えてしまいました。

くるみを使ったスイーツやパンが好きなのでくるみに期待をしていましたが、くるみはもちろんのこと、このしっとりもちもちとした生食感のような生地が絶品！生地、こしあん、くるみ、全部のバランスが良いように思います。

賞味期限が近そうな商品だと思いましたが、意外にも約1ヵ月日持ちするため手土産にも向いています。