【シャトレ－ゼ】フランスの伝統菓子がそのままアイスに!?「DESSERTモナカ北海道産発酵バターとアーモンドのフロランタン」

週一以上シャトレーゼに通い、ほぼ毎日シャトレーゼのスイーツやアイスを食べているシャトレーゼマニアの原こです。
インスタにてシャトレーゼの情報を4年以上発信し続けています。

ようやく日中もかなり過ごしやすい気温になりましたね。涼しくなると食べたくなるのが濃厚リッチなアイス…夏のアイスはもちろんおいしいですが、秋冬シーズンに食べる濃厚アイスは最高です。
今回はシャトレ－ゼで登場したばかりの、濃厚なアイスをご紹介します。

せっかく買うならおいしいものや人気のもの、コスパのいいものを選びたいし、食べる前に味が知りたいと思っているあなたへ。

この記事では、「DESSERTモナカ北海道産発酵バターとアーモンドのフロランタン」の味やコスパを正直にレビューしています。

商品情報

カリッとした食感のアーモンドの香ばしさ、キャラメルのまろやかな風味が特徴の専門店のフロランタンをイメージしたモナカアイスです。キャラメリゼ入りのホワイトチョコの上にアーモンドペーストを使用したアーモンド風味ミルクアイスと発酵バターを使用したバターキャラメルアイスを重ね、ローストアーモンド入りのビターなキャラメルソースをあしらい、香ばしい茶色のモナカでサンドしました。
※特定原材料（卵）を含む商品と共通の設備で製造しています｡
シャトレーゼ公式ホームページより　https://www.chateraise.co.jp/ec/g/g2264604/

価格：162円（税込み）
エネルギー：223kcal
内容量：110ml
種類別：アイスミルク

DESSERTモナカのフロランタンは過去にも販売されていて私も食べたことがあるのですが、以前は発酵バターが使用されておらず、少し内容が変わった様子。

DESSERTモナカシリーズは全部おいしいですよね…食べる前から期待が高まります。

断面は多層構造になっており、アイスは
・アーモンド風味ミルクアイス
・発酵バター入りキャラメルアイス
の2種類。
アイスの間にローストアーモンド入りビターキャラメルソースがサンドされており、最中とアイスの間にはキャラメリゼ入りホワイトチョコが仕込まれています。

たっぷりと入ったとろとろのビターキャラメルソースとキャラメルアイスの味が強く、ひとくちかじって最初にキャラメルプリンみたい！と思いました。

発酵バターを使っているからか、コクがありリッチな印象。塩気も感じられ、あまじょっぱさがクセになりどんどん食べたくなる味わい。アーモンドの香ばしさもあり、まるでケーキのような贅沢さです。

アイスの部分がふわっと柔らかく、ホワイトチョコのざくっとした食感がアクセントになりますが、フロランタン特有のアーモンドスライスのぱりっと感やサブレのざくざく感は低めなので、おいしいけれどもフロランタ…ン…？？という感じでした。おそらく私の、フロランタン=固いやつという認識が強すぎたのかもしれません。

もちろんこれはこれでおいしくて、濃厚リッチなキャラメル味や香ばしさが際立つ贅沢なアイスでした♪