週一以上シャトレーゼに通い、ほぼ毎日シャトレーゼのスイーツやアイスを食べているシャトレーゼマニアの原こりんです。
インスタにてシャトレーゼの情報を3年以上発信し続けています。
現在育休中なのですが、復帰まであと1ヶ月をきりました。


シャトレーゼで人気の高いブッセは、季節によってフレーバーが変わっていくのですが、寒くなると毎年登場する「豊酪」というチーズを使用したブッセをご存知ですか？

ここ数年は3種類の豊酪が発売されているのですが、そういえばこの3つは何が違うのかと気になり食べ比べをしてみました。

3種類の「豊酪」

商品情報　

豊酪　チェダー&エダム

やさしい味わいのエダムチーズと、さわやかな風味のチェダーチーズの角切りチーズをブレンドしクリームにあわせました。日本人にもっともポピュラーで馴染みのあるチーズを使用し、甘味と塩味のバランスの取れたクリームに仕上げました。ふんわりブッセの甘味とエダムチーズ＆チェダーチーズの程よい塩味のあるチーズクリームが絶妙です。

出典：シャトレーゼ公式ホームページ　https://www.chateraise.co.jp/ec/g/g1000768/

• 価格：129円（税込み）
• エネルギー：188kcal

豊酪　カマンベール&くるみ

白カビチーズの代表である濃厚な味わいが特徴のカマンベールチーズとくるみとのコンビネーションで風味と口当たりを良くしました。歯ごたえのあるくるみとカマンベールのクリームが程よく合い、切れのよい軽い食感の味わいに仕上げています。ふんわりブッセの甘味とカマンベールの濃厚なチーズクリームとくるみの食感が絶妙な味わいです。

出典：シャトレーゼ公式ホームページ　https://www.chateraise.co.jp/ec/g/g1000769/

• 価格：129円（税込み）
• エネルギー：193kcal

豊酪　ゴルゴンゾーラ&はちみつ

世界三大ブルーチーズのひとつゴルゴンゾーラチーズを使用。はちみつとの相性がよく、特徴的な香りはあるもののマイルドかつ軽い食感の仕上がりになっています。ふんわりブッセの甘味と、ゴルゴンゾーラとはちみつのコク深くもほのかな甘さが香るチーズクリームが絶妙です。

※はちみつを使用しておりますので、1歳未満のお子様には与えないでください。

出典：シャトレーゼ公式ホームページ　https://www.chateraise.co.jp/ec/g/g1002603/

• 価格：129円（税込み）
• エネルギー：186kcal

3種の豊酪を食べ比べ

開封したところ、見た目はどれも同じです。
写真を撮りながら、どれがどれか分からなくなりそうでした^^;

断面を見てみても、ほぼ違いはありません。
チェダー&エダムに入っている角切りチーズが少し色が濃いかな？と思います。

たっぷりと卵が使われているブッセは、外はさくっとした歯触りで、中はふんわり。めちゃくちゃしっとりしているというより、しっとりしつつもほろほろ感のある生地。

私は3種類とも何度も食べているのですが、3種類同時にいただくのは初めてです。

チェダー&エダムはチーズの味が濃く、チーズの噛み応えが一番強いと思いました。
ゴルゴンゾーラ&はちみつは、ブルーチーズ特有の独特な風味を感じられ、はちみつとの組み合わせでマイルドに味がまとまっています。
カマンベール&くるみはクセがなく、チーズがミルキーで食感が優しく、万人受けする味わいだと思います。

食べ比べると違いが分かるのですが、1個だけ豊酪が出てきて、何味だ？ときかれたらちょっと答えられないと思います…。
（きっとグルメなかたなら分かると思うのですが、なんでもおいしー！っていいながら食べている主婦にはレベルが高いです）

ブッセをぺろりとめくってみたのですが、中にはこれでもかというほど角切りチーズがはいっており、ごろごろ食感、甘いブッセを引き立てるチーズの塩味は3種類共通の魅力で、このおいしさがクセになります。

まとめ

3種類の豊酪を食べ比べしてみたところ、違いはかすかに感じるものの、きき酒ならぬききチーズをしているような気分になれました笑

1つで食べ応えがあり、何度でも食べたくなるおすすめの焼き菓子です。
ぜひ皆さんはどの味がお好きか、教えてください♪