【シャトレーゼ】毎年買っちゃう！ホワイトチョコとさくらがマッチした「さくら香るふんわりブッセ」

週一以上シャトレーゼに通い、ほぼ毎日シャトレーゼのスイーツやアイスを食べているシャトレーゼマニアの原こです。
インスタにてシャトレーゼの情報を4年以上発信し続けています。
ここ最近、子どもの風邪をもらいがちです…。

桜の味のスイーツやパンは期間限定で、桜の開花期間が短いのと同様、いつしか店頭から姿を消してしまいますよね。そんな桜のスイーツがお好きというかたが多いのではないでしょうか？
シャトレーゼでも期間限定で桜のスイーツが販売されており、なくなる前にとゲットしてきましたのでご紹介します。

せっかくスイーツを買うならおいしいものや話題のものを選びたい、食べる前にどんな商品か知りたいと思っているあなたへ。

商品情報

ふっくら柔らかく焼き上げたブッセ生地に、ホワイトチョコガナッシュ、無塩バターを使用したさくらバタークリームをサンドしました。桜の葉の塩漬けミンチによるふんわりと香る桜、ホワイトチョコチップを加えることで食感にアクセントを加えました。 ふんわり食感で優しい甘みのブッセ生地と、さくらの香り広がるバタークリーム・ホワイトチョコレートの風味が相性ぴったりの焼き菓子です。

出典：シャトレーゼ公式ホームページ　https://www.chateraise.co.jp/ec/g/g1002207/

• 価格：129円（税込み）
• エネルギー：190kcal
• 賞味期限：約3週間

個人的におやつは200kcalまでとしているので、1つ食べてもOK！
ここ最近はカロリーオーバーしがちなので、1日1万歩を目指して動くようにしています。

開封してみると、ふわっと香ばしい焼き菓子のかおり…。

シャトレーゼのブッセは季節に合わせて味が変わっていくのですが、いつ、どのブッセを食べてもおいしい。ちなみにこの「さくら香るふんわりブッセ」は数あるブッセの中で個人的に好きなブッセランキング上位にランクインする、毎年買っちゃうブッセです。

ブッセ生地は、表面はさくっとした歯触り、中はふわっと柔らかくほろほろとしています。（しっとりとした生地も好きですが、このほろほろ感が私は好きです♪）

ピンク色のクリームの中に黒っぽいものが見えるのですが、こちらは桜の葉の塩漬けミンチ。
真ん中にたっぷりとサンドされたバタークリームはなめらかで、ホワイトチョコの甘さと桜葉の塩気があり、まろやかでありながらも甘じょっぱい。
全体的には甘いのですが後味は塩気が残り、さっぱりとした印象も。

クリームの中に小さなホワイトチョコが入っており、クリームがなめらかなので存在感があり、つぶつぶ食感がアクセントになります。

ブッセ生地にたっぷり使用された卵のコク、バランスのとれたホワイトチョコとさくらバタークリーム。
どちらもレベルが高く、つい毎年購入してしまうスイーツです。
日持ちもするため、家に保存しておけますし、手土産にもいいですよね。

数量限定なので、気になるかたはお早めに！