【シャトレーゼ】手土産にもいいかも！「ノーテンクーヘン ピスタチオ」って？

週一以上シャトレーゼに通い、ほぼ毎日シャトレーゼのスイーツやアイスを食べているシャトレーゼマニアの原こりんです。
インスタにてシャトレーゼの情報を3年以上発信し続けています。
ひっそりと懸賞に応募するのが好きです。

シャトレーゼには、バウムクーヘンやフィナンシェなど、日持ちする定番焼き菓子もたくさんそろっています。
詰め合わせのセットも販売されているのですが、ばら売りでの購入も可能。
この記事ではそのうちの1つをご紹介します。

商品情報

ピスタチオペーストを贅沢に使用したコクのあるクーヘン生地にダークチェリーソースをサンドして味のアクセントをつけました。上部にちりばめたローストしたピスタチオとアーモンドで食感のアクセントと香ばしい風味を感じられます。
Noten（ノーテン）とはドイツ語で「楽譜」、Kuchen（クーヘン）とはドイツ語で「ケーキ」…「ノーテンクーヘン」とは、ふんわりと何層にも丁寧に焼きこんだ積層のケーキを楽譜に見立てた新しい焼き菓子です。

シャトレーゼ公式ホームページより　https://www.chateraise.co.jp/ec/g/g2263477/

• 価格：172円（税込み）
• エネルギー：169kcal
• 販売場所：常温コーナー
• 賞味期限：購入から約1か月

このノーテンクーヘン、1㎝くらいしか厚みがないし空気みたいに軽いんだけど、カロリーはなかなかだしお値段もなかなか。
でもその分おいしいんだろうな～って期待！

ピスタチオカラーの生地にダークチェリーソースをサンドしてあり、上部にはローストしたピスタチオとアーモンドがたっぷりとのっています。

ピスタチオの生地はこっくりとしており、想像以上に濃厚で、ふわふわでくちどけが良く、歯がなくてもたべられそうな柔らかさ。
ダークチェリーソースは深みがあり、少し大人っぽい味わいですが、我が家の3歳児は「うまい」と食べていました。

ダークチェリーソースは濃厚ですが、ピスタチオの味を消すことなく調和しており、より贅沢な味わいに。

ナッツ類は香ばしく、固めの食感でアクセントに。

ひとくちで食べられるサイズなのですが、高級感がありおいしすぎて、なくなって欲しくない…！と、もったいない気持ち全開、フォークでちまちまいただきました。

ノーテンクーヘンって？と思って調べてみたところ、
ノーテン＝楽譜、クーヘン＝ケーキというシャトレーゼ独自の造語のようです。

繊細な焼き菓子で、贈り物にすると相手に喜ばれること間違いなしです。