【シャトレーゼ】くちの中が渋滞する和菓子の秋限定バージョン「もなどら さつまいも」

週一以上シャトレーゼに通い、ほぼ毎日シャトレーゼのスイーツやアイスを食べているシャトレーゼマニアの原こです。
インスタにてシャトレーゼの情報を4年以上発信し続けています。

シャトレーゼには伝統的なスイーツや期間限定品、流行りのスイーツまで色んな商品が揃っていますが、シャトレーゼのオリジナルスイーツも多々あります。
その中の1つであり、発売当初にメディアで話題になった「もなどら」をご存知でしょうか？
もなかとどら焼きをドッキングしたもなどらにさつまいも味が登場。

せっかく買うならおいしいものや話題のものを選びたい、食べる前にどんな商品か知りたいと思っているあなたへ。

商品情報

どら焼き皮と最中種で、求肥入りのさつまいも餡を挟んだ商品です。餡は国産のさつまいもを使用し風味豊かに仕上げました。 滋賀県産羽二重もちを使用し、柔らかな求肥を中心に入れております。 しっとりとしたどら焼き皮と最中種の香ばしさが感じられます。 風味の良いさつまいも餡に包まれた求肥の食感と最中種、どら焼き皮が調和した新食感の最中です。
※はちみつを使用しておりますので、1歳未満のお子様はお控えください。
※特定原材料（乳、そば、落花生）を含む商品と共通の設備で製造しています｡

出典：シャトレーゼ公式ホームページ　https://www.chateraise.co.jp/ec/g/g2263694/

• 価格：172円（税込み）
• エネルギー：178kcal
• 販売場所：和菓子の常温コーナー
• 賞費期限：購入費を含め2日間

手のひらサイズですが、餡が分厚く、高さがあります。
一時期よく見かけたマリトッツォを思わせます。（最近あんまり見なくなりましたね）

取り出してみると、繊細さがある和菓子で、そっと扱わねば！という気持ちに。

どら焼き皮と最中にサンドされているのは、求肥入りの国産さつまいも餡。

ねっとりとしたなめらかな餡ですが、ペーストの中にはさつまいもの皮やさつまいもダイスのようなものも入っており、しゃりっとした食感がいいアクセントになります。
甘さは控えめで、さつまいもの自然な甘さが生かされているような印象です。

中の求肥はもっちもちで、かめばかむほど羽二重もちの甘さがくちに広がります。手のひらサイズの和菓子ですが、もちもち食感もあり、1つで満足感があります。

歯ざわりのいいどら焼き皮と、さくっと香ばしい最中、求肥、さつまいも餡を一気に頬張ると、いろんな食感と味でくちの中が渋滞します。（幸せなタイプの渋滞です）

素材同士の相性がよく、オリジナルな和菓子でありながらも、素材の味を生かした仕上がり。
一風変わった和菓子が食べたい、秋を感じたい、そんな時にぴったりだと思います。