【シャトレーゼ】しっとりミルク餡を飲むように食べられる「マーマー」ってどんなお菓子？

週一以上シャトレーゼに通い、ほぼ毎日シャトレーゼのスイーツやアイスを食べているシャトレーゼマニアの原こです。
インスタにてシャトレーゼの情報を4年以上発信し続けています。
先日自分の中での大きな仕事を終えて、ほっとしているところ。

シャトレーゼは素材へのこだわりが強く、卵や乳を使用したお菓子は、シンプルなものほどおいしい！と思っています。
乳は、契約牧場からしぼりたての牛乳を毎日仕入れており、その牛乳を使ったプリンやアイスは本当に安くておいしい…！

今回はそんなこだわりの乳でつくったミルク餡をたっぷりと楽しめる新商品を購入しました。

せっかくスイーツを買うならおいしいものや話題のものを選びたい、食べる前にどんな商品か知りたいと思っているあなたへ。

商品情報

しっとりとやわらかな味わいは、お口に入れるとふんわりとミルクの香りが広がります。「ミルク餡」には、白インゲンとも呼ばれている「手亡豆（てぼうまめ）」を使用しています。絶妙な餡の炊き具合は、職人の匠の技。天候や湿度によって火加減・時間を調整しながら、絶妙な味わいのミルク餡が生まれます。バター風味生地とミルク餡のしっとりとした食感をぜひご賞味ください。
※はちみつを使用しておりますので、1歳未満のお子様には与えないでください。

出典：シャトレーゼ公式ホームページ　https://www.chateraise.co.jp/ec/g/g2263974/

• 価格：140円（税込み）
• エネルギー：134kcal
• 賞味期限：約1か月間
• アレルギー（28品目中）：卵、乳、小麦

ラクダのこぶのような、女性の身体の柔らかい曲線のような形をしています。

大きくくちをあければひとくちで食べられそうなかわいらしい手のひらサイズです。

裏側はたいらです。（アンパンの裏側に似てる）

中を拝見すべくカットしてみると、皮の中には隙間なくミルク餡がぎっしりと詰まっています。

このミルク餡が…なめらかで、しっとりねっとり、優しい味でおいしい～！
ミルク餡には白いんげんが使われているため和菓子の白餡のような味も感じられつつ、ミルクのコクとはちみつの優しい甘さを堪能できます。
柔らかく、くちの中で溶けていき、歯がいらないタイプの餡です。

餡を包む皮が薄いので、ミルク餡のなめらかさを存分に堪能できるのですが、この餡がおいしすぎてもっとたっぷり食べたい（欲）

おまんじゅうにミルク餡が入っているという感じではなく、ミルク餡が主役なお菓子です。

はちみつを使用しているため、1歳未満のお子さまには向きませんが、子どもと一緒に食べるのに向いていると思います。