【ミスド】ポン・デ・リングアレンジ/ポン・デ・五平餅（非公式レシピ）Part.3

毎日「おやつの時間」を楽しみに生きている原こりんです。
インスタにてシャトレーゼの情報を3年以上発信し続けていますが、シャトレーゼのもの以外もよく食べています。

我が家には4歳児がいるのですが、先日保育園で使っていた自由帳がいっぱいになったからと持って帰ってきたんです。
年少クラスになったころはこれはなんだろねという絵が多かったのですが、パッと見てこれはくまだね！とか、これは人だね！って分かる絵がほとんどで、めちゃくちゃ成長を感じました。

そして新しい自由帳を買いに行ったら、アンパンマン、プリキュア、戦隊モノという選択肢で、悩んで悩んでアンパンマンを買ったら全く喜ばず…プリキュアがよかったようです。

前はカレーパンマンをずっと抱きしめていたのにさ…成長したね。時の流れははやい。
と、いうわけで子どもと一緒に少しでも成長したい、日々を楽しく生きたい！今日もポン・デ・リングをアレンジしていきます。

ポン・デ・リングの無限の可能性

ミスドの人気ドーナツランキングで堂々の1位を獲得しているミスドのポン・デ・リング。
ミスドの公式サイトでは、「ポン・デ・磯辺巻き」や「ポン・デ・あべかわ餅」「ポン・デ・揚げだし」といったアレンジレシピが紹介されています。

もちろん3つとも作って食べたのですが、うんうん、どれもおいしい～！
独特の食感や素朴さ、ポン・デ・リングだけがもつさまざまな魅力…そこで、思ったわけです。

ポン・デ・リングは無限の可能性を秘めてるぞ…！と。

以前はこんなアレンジをしています！

ポン・デ・リングのデータ

• 価格：テイクアウト￥151/イートイン￥154(いずれも税込み）
• エネルギー：217kcal
• 販売場所：全国のミスド

歯触りはシャクっと、ふんわりもちもち食感が魅力ですよね。
さてさてアレンジしていきます！

アレンジレシピ、ポン・デ・五平餅

◇材料
ポン・デ・リング
醤油　大さじ1/2
砂糖　小さじ1/2
味噌　小さじ1/2（赤味噌を使用しています）
酒　少々
すりごま　少々
砕いたナッツ　お好みで（今回はピーナッツを使っていますがくるみでもOK）

◇作りかた
①調味料をすべて混ぜ合わせる
②①をポン・デ・リングに塗る
②トースターでポン・デ・リングの表面がふつふつするまで焼く（1200wで2～3分）

五平餅って私が住んでいる地域では結構ポピュラーで、小学校の課外授業で作った経験がある！なんていうかたも多いのですが、地域によってはなじみがなかったり、使用する調味料は様々。

今回は個人的になじみのある味わいに近づけてみましたが、ポン・デ・リングの甘さがあるので砂糖は少し控えめにしています。

ポン・デ・五平餅　実食

さてさて焼きあがりました！
ポン・デ・リングの表面のお砂糖と、調味料に使用したお砂糖がキャラメリゼされたみたいになっていて魅力的な見た目してる！

これはアリ！
甘さ控えめな五平餅のタレが、甘いポン・デ・リングと組み合わさって、甘じょっぱさがたまりません！

五平餅って、「餅」といいながら使用しているのは「白米」なので、もちもちしているけど歯切れがよい食感。
ポン・デ・リングの、もちもちしているものの歯切れがよいところがどことなく似ているような気がします。

ナッツは入れても入れなくてもいいのですが、入れたほうが香ばしさやコリコリ食感がアクセントになるため入れるのがおすすめです♪

タレは少ないとポン・デ・リングに負けてしまうので、こぼれるほどどっぷりとつけて焼いてくださいね。

まとめ

甘じょっぱい感じがクセになる、人にもおすすめできるレシピ(!?)ができました！
先日紅葉狩りの時に食べた五平餅にはかなわないかもしれないけど、これはこれでおいしいです。